Mėlynės nuo 2 tipo cukrinio diabeto

Šilauogės nuo 2 tipo cukrinio diabeto yra būtinos norint palengvinti ligos eigą. Tai gali papildyti vaistų veiksmingumą. Pagrindinis bruožas yra gliukozės kiekio sumažėjimas ir kenksmingo cholesterolio pašalinimas iš organizmo. Be to, mėlynių buvimas racione stiprina imuninę sistemą, papildydamas vitaminų ir mineralų atsargas.

Ar galima cukriniu diabetu vartoti mėlynes

Balandis nėra įtrauktas į maisto produktų, draudžiamų sergant 2 tipo cukriniu diabetu, sąrašą. Jo glikemijos indeksas yra žemas, todėl jis neišprovokuoja gliukozės padidėjimo. Uogų įtraukimas į dietą neturės įtakos kūno svoriui, nes tai mažai kaloringas maistas. Jame yra rūgščių, kurios sumažina audinių jautrumą insulinui. Nepaisant visų teigiamų uogų savybių, patariama jos naudojimą aptarti su gydytoju.

Šilauogių sudėtis ir vertė

Mėlynės yra sveikas ir skanus dietinis produktas. Ją sudaro 87% vandens. Teigiamą poveikį organizmui sergant cukriniu diabetu lemia vitaminų ir mineralų kiekis. Tačiau be jų vaisiuose yra ir daugybė kitų sveikatai reikalingų komponentų. Reguliariai vartojant mėlynes, kūnas tampa stipresnis ir atsparesnis.

Rekomenduojamas skaitymas:  Mėlynės: nauda ir žala sveikatai, kalorijų kiekis, sudėtis

Jame yra šios medžiagos:

  • baltymai;
  • flavonoidai;
  • karotinas;
  • taninai;
  • PP, B, C, A, K ir P grupių vitaminai;
  • pluošto ir pektino pluoštai;
  • organinės rūgštys;
  • mineralai (natris, kalcis, geležis, magnis, kalis).
Draudžiama uogą naudoti vienu metu su kraujo skiedikliais

Balandis turi teigiamą poveikį kraujagyslėms dėl askorbo rūgšties kiekio. Tai padeda išvengti įprastų diabeto komplikacijų. Flavonoidai turi panašų poveikį. Taninų gausiausia mėlynių lapuose. Jie stimuliuoja virškinimo sistemą ir padeda pašalinti kenksmingas nuosėdas iš organizmo, būdingų cukriniam diabetui. Vitaminas K, esantis vaisiuose, pagerina geležies ir kalcio absorbciją. Jis taip pat dalyvauja kraujo krešėjimo procese.

Komentuok! Virškinimo sistemoje mėlynės virškinamos 2,5 valandos.

Glikemijos indeksas

Pagrindinis balandžio privalumas yra žemas glikemijos indeksas. Tai tik 36 vienetai. Tai reiškia, kad uogų valgymas neskatina insulino lygio pokyčių.

Mėlynės nauda sergant cukriniu diabetu

Cukrinis diabetas yra rimta liga, kurią lydi endokrininiai sutrikimai. Jei jis yra, kenčia visos gyvybės palaikymo sistemos. Ypatingi pokyčiai pastebimi šlapimo sistemos, kraujagyslių ir nervų galūnių darbe. Mėlynės nėra naudojamos kaip pagrindinis diabeto gydymo būdas. Tai gali tik sustiprinti terapiją ir palengvinti asmens būklę.

Jo naudingos cukrinio diabeto savybės yra šios:

  • kraujagyslių struktūros normalizavimas;
  • padidinti organizmo atsparumą peršalimui ir virusams;
  • nervų galūnių regeneracijos pagreitis;
  • priešuždegiminis poveikis;
  • sumažėjęs gliukozės kiekis kraujyje;
  • venų varikozės profilaktika;
  • kraujospūdžio mažinimas;
  • medžiagų apykaitos procesų normalizavimas;
  • choleretinis ir diuretikas;
  • antioksidacinis poveikis.

Mėlynės taip pat gali būti vertinamos kaip svorio metimo priemonė. Tai atkuria riebalų apykaitą ir apsaugo nuo lipidų nusėdimo audiniuose. Be to, uoga stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus, o tai padeda organizmui geriau įsisavinti vaistus. Pašalindamos iš organizmo kenksmingą cholesterolį, mėlynės užkerta kelią aterosklerozinių plokštelių susidarymui induose.

Dėl skaidulų ir pektinų kiekio mėlynės normalizuoja peristaltiką ir taip pagerina maisto virškinamumą. Kai kuriais atvejais uoga laikoma veiksmingu vidurius laisvinančiu vaistu.

Mėlynės receptai diabetikams

Gerinant cukrinio diabeto savijautą, mėlynės gali būti naudojamos įvairiais variantais. Dažniausiai uoga valgoma šviežia. Nuovirai ir užpilai yra ne mažiau veiksmingi. Jie ne tik normalizuoja angliavandenių apykaitą, bet ir tonizuoja organizmą.

Džiovintų uogų antpilas

Mėlynių užpilas yra labai populiarus alternatyvioje medicinoje. Tai turi normalizuojantį virškinimo procesą. Svarbu atsižvelgti į tai, kad gėrimas gali sukelti išmatų sutrikimą. Todėl sergant cukriniu diabetu jo reikia vartoti griežtai ribotą kiekį.

Komponentai:

  • 200 ml verdančio vandens;
  • 25 g mėlynių.

Gaminimo žingsniai:

  1. Uogos supilamos į termosą, po to užpilamos verdančiu vandeniu.
  2. Gėrimas laikomas po dangčiu keturias valandas.
  3. Užbaigta infuzija prieš naudojimą filtruojama.
Infuzija geriama tiek šalta, tiek karšta

Mėlynių arbata

Mėlynių gėrimą galima gerti vietoj įprastos juodosios arbatos. Jis puikiai gaivina karštį ir greitai numalšina troškulį. Vitamino gėrimo sudėtis pagerėja pridedant papildomų komponentų.

Ingridientai:

Rekomenduojamas skaitymas:  Erškėtuogių antpilas: nauda ir žala, kaip gaminti maistą
  • 15 g mėlynių;
  • ½ citrinos žievelės;
  • 10 g spanguolių;
  • 15 g erškėtuogių;
  • 400 ml vandens.
Rekomenduojamas skaitymas:  Mėtų arbata: naudingos savybės ir kontraindikacijos, kaip pasigaminti

Receptas:

  1. Žievė susmulkinama peiliu į mažas riekeles.
  2. Į jį dedama vaisių. Gautas mišinys supilamas į arbatinuką ir užpilamas verdančiu vandeniu.
  3. Arbata po dangčiu užpilama 40 minučių.
  4. Paruoštas gėrimas filtruojamas per sietą.
Šilauogių arbata skiriama nuo peršalimo ir karščiavimo.
Svarbu! Gėrimą patartina išgerti per 3-4 dienas po paruošimo.

Nuoviras

Mėlynių arbata turi galimybę normalizuoti smegenų aprūpinimą krauju ir taip pagerinti atmintį. Be to, tai yra veiksmingas imunomoduliuojantis agentas. Jis pašalina iš kūno potencialiai pavojingas medžiagas ir valo kraujagyslių ertmę.

Komponentai:

  • 2 šaukštai. l. džiovintų mėlynių lapų;
  • 200 ml karšto vandens.
Sultiniui taip pat galite naudoti šviežius lapus.

Gaminimo procesas:

  1. Lapai supilami į gilų indą ir užpilami karštu vandeniu.
  2. Uždek. Užvirus, gėrimą reikia laikyti lėtą režimą mažiausiai 10 minučių.
  3. Paruoštas sultinys uždengiamas dangčiu ir atidedamas. Per dvi valandas jis yra paruoštas valgyti.

Mėlynės taisyklės sergant diabetu

Norėdami gauti kuo daugiau naudos iš produkto, turite laikytis jo naudojimo taisyklių. Sultiniai ir užpilai ima ½ šaukšto. 4-5 kartus per dieną. Gydomuosius gėrimus patartina gerti tarp valgių.

Šilauoges, sergančias 2 tipo cukriniu diabetu, galima suvalgyti 150-200 g per dieną. Šio kiekio pakanka maisto medžiagų atsargoms papildyti ir sveikatai pagerinti. Pirmenybę patartina teikti šviežioms uogoms. Žiemai jie užšaldomi, todėl ilgą laiką prailgina naudingas savybes.Šioje formoje produktą galima laikyti ištisus metus.

Naudojant svarbu laikytis šių principų:

  • atsižvelgti į dienos dozę;
  • neuždenkite uogų cukrumi;
  • produktas yra daugiausia pirmoje dienos pusėje;
  • atsisakyti valgyti mėlynes tuščiu skrandžiu.

Vaisius galima dėti į įvairius kokteilius ar sultis. Jie puikiai dera su vaisiais ir uogomis. Mėlynių uogienės geriau nevartoti sergant 2 tipo cukriniu diabetu, nes jos glikemijos indeksas bus gana aukštas.

Apribojimai ir kontraindikacijos

Mėlynės klasifikuojamos kaip alergiški maisto produktai. Todėl diabetikai turėtų jį vartoti labai atsargiai. Pirmą kartą reikia valgyti kelis vaisius, stebint kūno reakciją. Jei alergijos neatsiranda, dozę galima padidinti. Nepaisant daugybės naudingų savybių, uoga gali sukelti pykinimą, vidurių pūtimą ir padidėjusį kraujospūdį.

Jo kontraindikacijos sergant cukriniu diabetu yra šios:

  • sunkios širdies ir kraujagyslių ligos;
  • kraujo krešėjimo sutrikimai;
  • tulžies takų lėtinė diskinezija;
  • sumažėjęs skrandžio rūgštingumas;
  • nėštumo ir žindymo laikotarpis.
Dėmesio! Alerginės reakcijos išsivystymą rodo odos bėrimas, kartu su niežuliu ir bendros savijautos pablogėjimu.

Išvada

Mėlynės turi milžinišką naudą diabetui. Bet jį reikia valgyti atsargiai, atsižvelgiant į kontraindikacijas ir rekomenduojamas dozes. Tinkamas požiūris pagerins jūsų savijautą ir nuotaiką.

Nuoroda į pagrindinį įrašą

Sveikata

Grožis

Maistas