Kodėl ropė naudinga organizmui, savybės ir kontraindikacijos

Ropių nauda ir žala yra įdomi tema paprastų daržovių ir sveikos mitybos mėgėjams. Šis produktas kasdieniniame racione randamas retai, tačiau tuo įdomiau suprasti ropės savybes ir suprasti, ar verta daržoves vartoti dažniau.

Ropės cheminė sudėtis

Ropių naudą ir žalą žmogaus organizmui galima įvertinti, jei atsižvelgsime į daržovės sudėtį. Ropėse yra šios medžiagos:

  • organinės rūgštys ir maistinės skaidulos;
  • vitaminai P ir PP;
  • askorbo rūgštis ir vitaminas A;
  • vitaminas B1 ir B2;
  • vitaminas E;
  • didelis vitamino K kiekis;
  • kalis ir fosforas;
  • kalcis ir manganas;
  • cinkas;
  • cholinas ir beta-karotinas;
  • vitaminai B6 ir B9.

Ropių maistinė vertė ir kalorijų kiekis

Ropėje yra visos energinės medžiagos. Tačiau angliavandenių kiekis yra didžiausias - 6,2 g. Daržovėse yra nedaug baltymų - apie 1,5 g, o riebalų yra labai nedaug - ne daugiau kaip 0,1 g. Šviežio produkto kalorijų kiekis 100 g yra 32 kalorijos.

Naudingos ropės savybės

Atsižvelgiant į turtingą elementinę daržovės sudėtį, nieko nuostabaus nėra tai, kad naudingos savybės daro nepaprastai palankų poveikį organizmui. Ropės:

  • normalizuoja peristaltiką ir padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo;
  • padidina skrandžio sekreciją - ropė yra labai naudinga esant mažo rūgštingumo gastritui;
  • padeda pašalinti iš organizmo medžiagų perteklių, toksinus ir susikaupusius skysčius;
  • turi dezinfekuojantį ir priešuždegiminį poveikį;
  • naudinga reprodukcinei sistemai;
  • padeda atsikratyti diskomforto sergant sąnarių ligomis;
  • valo kraują;
  • tarnauja kaip veiksminga onkologijos prevencija.

Yra keletas daržovių rūšių - šaknys skiriasi pagal spalvą. Kai kurių veislių tam tikros naudingos savybės gali būti ryškesnės nei kitose.

Geltona

Geltonosios ropės nauda sveikatai slypi stipriose nuo šalčio veikiančiose savybėse - ji kovoja su bet kokiomis infekcijomis, stiprina organizmo atsparumą virusams, taip pat padeda sergant periodonto ligomis. Geltona daržovė yra vertinga priemonė nuo edemos, kai vartojant ropę ar jos pagrindu pagamintus gėrimus, skysčių perteklius nustoja kūne.

Geltonos šaknys dažniausiai naudojamos kosmetikos tikslais, nes būtent jos efektyviausiai veikia odą.

Juoda

Juodoji ropė yra labai naudinga kosint, nes ji yra natūralus mukolitikas ir skatina skrandžio pašalinimą. Tai taip pat padeda nuo dantų skausmo ir kitų uždegimų. Daržovė dažnai naudojama metant svorį, siekiant išvengti sąnarių negalavimų ir kovoti su grybais bei infekcijomis. Apskritai juodoji daržovė laikoma naudingiausia visų ropių veislių organizmui.

Balta

Baltoji ropė idealiai tinka medžiagų apykaitai normalizuoti - ji pagreitina medžiagų apykaitą, padeda pašalinti toksinus ir toksinus bei padeda greitai atsikratyti antsvorio. Baltųjų šakniavaisių pagalba taip pat galite kovoti su edema, nes skysčių perteklius valgant daržoves greitai palieka audinius.

Žalias

Žalioji ropė efektyviai padeda išspręsti žarnyno ir skrandžio problemas. Jo pranašumų sąraše taip pat yra teigiamas poveikis kraujagyslėms - produktas sumažina aterosklerozės riziką. Žalia daržovė normalizuoja kraujospūdį ir stiprina širdį, skatina gerą smegenų veiklą.

Ropės nauda moterims ir vyrams

Dailiosios lyties atstovai pirmiausia vertina produktą dėl dietinių savybių. Ši daržovė gali būti įtraukta į beveik bet kokią dietą ir pasiekti greitų svorio metimo rezultatų - nepaisant to, kad ropė nėra delikatesas ir yra prieinama visiems. Be to, ropės nauda moterims yra teigiamas poveikis odai ir plaukams.

Produkto sudėtyje esantys vitaminai ir antioksidantai, taip pat teigiamas poveikis kraujui, padeda moterims lengviau ištverti menstruacijas ir padeda gydyti ginekologines ligas.

Kalbant apie ropės naudą vyrų organizmui, nuolat vartojant, ropė apsaugo nuo onkologinių navikų ir užkerta kelią aterosklerozės vystymuisi. Tai ypač svarbu, nes vyrai yra labiau linkę į širdies ir kraujagyslių negalavimus. Ropė teigiamai veikia potenciją ir libido, nes daržovė apskritai pagerina kraujotaką.

Ar nėščioms ir maitinančioms moterims galima ropės

Ropių patiekalų nauda besąlygiškai yra besąlygiška - daržovėje yra daug vertingų mineralų, vitaminų ir rūgščių. Produkto savybės prisideda prie normalaus vaisiaus formavimosi, palaiko motinos sveikatą ir gerovę. Daržovės yra puiki profilaktinė ir gydomoji priemonė nuo peršalimo ligų - tai svarbu nėščioms moterims, nes vaisingumo laikotarpiu daugumai vaistinių vaistų vartoti draudžiama.

Daržovės malšina uždegimą, taip pat padeda išlaikyti plaukų ir odos grožį. Jei nėra alergijos, tuomet būtina nešioti vaiką valgyti ropę vienokia ar kitokia forma, nors ir nedaug.

Bet laktacijos metu daržovės reikėtų atsisakyti - bent jau pirmuosius kelis mėnesius. Tai gali pakenkti kūdikiams, jei jie sukelia alergiją. Be to, vargu ar produktas bus suvirškinamas subtiliu kūdikio skrandžiu, net per motinos pieną - kūdikiui neatmetami diegliai ar žarnyno sutrikimai.

Kokio amžiaus ropės gali būti skiriamos vaikams

Pirmą kartą vaikui galite pasiūlyti daržovę po 8 mėnesių gyvenimo - su sąlyga, kad kūdikio žarnynas apskritai yra sveikas. Į papildomą maistą reikėtų įdėti ne šviežią šakniavaisinę daržovę, o troškinį, bulvių košę ar košę su daržovių priedu. Neapdorotos ropės vaikams leidžiamos tik po 2 metų - anksčiau vaiko organizmas negalės pasisavinti daržovės, o bus padaryta tik žala.

Tinkamai naudojant, daržovė visų pirma padės sureguliuoti kūdikio žarnyno darbą - pagerins peristaltiką ir išvengs vidurių užkietėjimo. Tačiau daržovės negalima duoti vaikams per dideliais kiekiais - tai gali sukelti vidurių pūtimą ir virškinimą.

Dėmesio! Kadangi daržovė gali būti kenksminga dėl alergijos ir kitų priežasčių, prieš įvesdami ropę į racioną, būtina pasitarti su pediatru.

Ropių žalumynų ir sulčių nauda

Namų medicinoje ir kulinarijoje vertinama ne tik pati daržovė. Ropės lapai, taip pat iš jų gautos sultys turi naudingų savybių.

  • Daržovių lapai dažnai naudojami ruošiant nuovirus ir užpilus. Lapija pasižymi šlapimą varančiu ir choleretiniu poveikiu, apsaugo nuo anemijos, naudinga sąnariams, kepenims ir regos organams. Viršūnėse yra daug kalcio, sieros ir geležies.Lapinių ropių nauda yra didelė - tai ypatinga daržovių rūšis, kuri dar vadinama salotomis, nes jos pagrindinė vertė slypi plonuose, sultinguose ir vitamininiuose lapuose.
  • Iš vaisių ir viršūnių gautose sultyse yra daug vitaminų ir organinių rūgščių. Rekomenduojama vartoti su „vangia žarna“ - priemonė gali pasitarnauti kaip puiki vidurių užkietėjimo prevencija. Sultys valo kraują, padeda kepenims dirbti, turi silpną tonizuojantį poveikį, taip pat ištirpdo mažus akmenis inkstuose ir stiprina dantis bei kaulus.
Patarimas! Ne visiems patinka sulčių skonis, tačiau norint, kad jos būtų malonesnės, į gėrimą galite įdėti šiek tiek medaus.

Ropės naudojimas tradicinėje medicinoje

Ropių nauda bus, net jei jas naudosite tik kulinarijos tikslais. Bet be to, daržovė gali būti naudojama tiksliniam daugelio ligų gydymui - ropių gydomosios savybės naudojamos daugelyje liaudies receptų.

Nuo peršalimo ir kosulio

Priešuždegiminė ir atsikosėjimą skatinanti daržovė padės greitai sumažinti karščiavimą ir atsikratyti sauso kosulio. Yra du populiarūs receptai.

  • Iš vaisių ruošiamas nuoviras, skatinantis skreplių atsikosėjimą. Nuluptus vaisius triname ant smulkios trintuvės, iš gautos košės išspauskite šviežių sulčių, o tada į nedidelę talpyklę dedame į vandens vonią ir užviriname. Po to sultinys pašalinamas, atvėsinamas iki šiltos būsenos ir pridedamas medus. Produktą reikia gerti keturis kartus per dieną, po vieną didelį šaukštą. Gydomosios ropės savybės greitai pašalins karščiavimą, o sausą kosulį pakeis šlapias, produktyvesnis atsigavimo požiūriu.
  • Dėl kosulio ir karščiavimo taip pat galite paruošti gydomąją infuziją. Daržovės nulupamos ir supjaustomos mažais gabalėliais, supilamos į stiklainį ir užpilamos verdančiu vandeniu iki viršaus. Gėrimas infuzuojamas 6 valandas, o tada jis geriamas atvėsinamas 2 dideliais šaukštais - tris kartus per dieną.

Norėdami padidinti potenciją

Ropė yra puiki priemonė pagerinti libido ir potenciją. Norėdami grįžti prie įprasto seksualinio aktyvumo, galite tiesiog vartoti šviežias ar troškintas daržoves kasdien kaip dalį kitų daržovių ir mėsos patiekalų.

Tačiau dažniau vyrai, norėdami padidinti stiprumą, vartoja sveikas daržovių sėklas - 1 arbatinį šaukštelį kartą per dieną. Sėklos gali būti valgomos tiesiog kaip vaistas, arba jos gali būti dedamos į įprastą maistą.

Aukštas spaudimas

Daržovė mažina kraujospūdį, todėl itin naudinga hipertenzija sergantiems pacientams. Galite valgyti šviežias, tačiau ropės bus daug skanesnės, jei garinsite, kol ji taps minkšta. Gatavą daržovę pagardina skystu medumi, taip pat naudinga įdėti šiek tiek citrusinių vaisių - pavyzdžiui, apelsinų griežinėlių.

Svarbu! Hipotenzija sergantiems pacientams daržoves reikia naudoti atsargiai, kad ropė su lėtiniu žemu kraujospūdžiu nepadarytų papildomos žalos.

Su cukriniu diabetu

Daržovė padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, pagerina medžiagų apykaitą ir palaiko sveiką kasą. Todėl tai yra labai naudinga diabetikams - reguliarus vartojimas padės išvengti daugybės nemalonių diabeto komplikacijų. Daržovės glikemijos indeksas yra mažas, o augaliniai cukrūs nepakenkia ir nesukelia staigaus gliukozės kiekio padidėjimo.

Sergant diabetu, geriau valgyti daržoves perdirbta forma. Padidėjus skrandžio jautrumui, virtos arba garintos ropės bus absorbuojamos daug lengviau ir tikrai nepakenks organizmui.

Dantų skausmas

Gydantis ropės nuoviras gerai malšina dantų skausmą.

  • Norint paruošti gėrimą, ropę reikia sutarkuoti ir minkštimą pavirti ketvirtį valandos.
  • Po to nuovirą nufiltruokite ir leiskite jam atvėsti iki šiltos temperatūros.

Produkto nereikia imti į vidų - pakanka kelis kartus per dieną praskalauti burną. Gydomosios ropės savybės palengvins uždegimą ir malšins skausmą. Kadangi ropė turi priešuždegiminių savybių, ji padės pašalinti pačią dantų skausmo priežastį.

Su cistitu

Naudingos daržovės savybės padės pašalinti cistito uždegimą ir pašalinti diskomfortą. Iš vaisių ir viršų būtina išspausti šviežias sultis, tada 5 minutes virti ant silpnos ugnies, o po to paimti porą šaukštų tris kartus per dieną.

Su kepenų ligomis

Daržovė yra patvirtinta naudoti sergant kepenų ligomis, nors ir nedideliais kiekiais, kad būtų išvengta žalos. Tai turi valomąjį poveikį kraujui ir vidaus organams, skatina toksinų šalinimą, todėl perima kai kurias kepenų funkcijas ir palengvina jų darbą.

Hepatozės, hepatito ir kitų negalavimų atveju geriausia reguliariai vartoti ne šviežias šakniavaisines daržoves, o virtas ar troškintas ropes. Jį geriau pasisavina nusilpęs organizmas, o rizika, kad daržovė pakenks, yra daug mažesnė.

Su nušalimais ir podagra

Daržovės savybės yra naudingos ir tepant išorę - iš jos gaminamas tepalas, kuris naudingas podagrai, sąnarių ligoms ir odos pažeidimams. Paruoškite tokį įrankį - nulupkite minkštimą ir sutarkuokite, o tada į tarkuotą minkštimą įpilkite žąsų riebalų, o riebalų turėtų būti 2 kartus mažiau. Ingredientai sumaišomi, o naminis tepalas tepamas ant pažeistos odos ir skaudančių sąnarių.

Naudingas tepalas gerai gydo nudegimus ir smulkius pjūvius. Norėdami pasiekti didesnį efektą, galite ne tik keletą kartų per dieną ištepti skaudamas vietas, bet ir padaryti kompresus, palikdami juos kelioms valandoms ar per naktį.

Ropė namų kosmetologijoje

Naudingos daržovės savybės naudojamos ne tik gaminant maistą ir gydant receptus. Ropės yra ir liaudies kosmetologijoje - jos vitaminai, mineralai ir vertingos rūgštys labai palankiai veikia plaukus ir odą. Jei darote daržovių pagrindo veido ir plaukų kaukes bent du kartus per savaitę, poveikis pasirodys labai greitai.

Dėl plaukų grožio

Jei jūsų plaukai tapo pernelyg nuobodūs, silpni ir pradėjo slinkti, verta kreiptis į ropės pagrindo stangrinamąsias kaukes. Pavyzdžiui, tokia priemonė dažnai naudojama:

  • 4 dideli šaukštai ropės sulčių sumaišomi su šaukšteliu svogūnų sulčių;
  • įpilkite didelį šaukštą varnalėšų aliejaus;
  • sumaišykite ir įtrinkite į galvą šalia plaukų šaknų.

Mišinį būtina laikyti pusvalandį, o tada galvą reikės kruopščiai nuplauti. Todėl patogiausia kaukę atlikti prieš pat numatytą šampūną. Procedūrą rekomenduojama kartoti bent du kartus per savaitę - tada blizgesys ir jėga greičiau sugrįš į garbanas.

Ropė padės ištaisyti padėtį per riebiais plaukais. Pavyzdžiui, galite naudoti tokią paprastą kaukę:

  • smulkia tarka sutarkuokite šiek tiek šviežios ropės;
  • gautą košę paskirstykite ant garbanų ir švelniai patrinkite į galvos odą;
  • apvyniokite galvą plastikine plėvele ir rankšluosčiu ant viršaus.

Tokią kaukę jie taip pat laiko apie pusvalandį, o tada nuplauna lengvu šampūnu. Nuolat vartojant ropė reguliuoja poodinių riebalų gamybą prie plaukų šaknų - ir leidžia išspręsti riebių, greitai nešvarių garbanų problemą.

Veido kaukės

Ropė yra puikus veido valiklis. Dažniausiai daržovė naudojama spuogams pašalinti, šiek tiek patempti odą ir pašalinti smulkias raukšles. Bet ropė taip pat turi drėkinamąjį poveikį ir normalizuoja riebalų gamybą.

Kompleksinei veido odos, linkusios į dirginimą ir spuogų atsiradimą, priežiūrai naudokite šią kaukę:

  • nulupta daržovė garinama, o tada sutrinama iki tyrės būsenos;
  • į minkštą tyrę dedama šaukštelis alyvuogių aliejaus arba neriebios grietinės;
  • gerai išmaišykite ir paskleiskite ant odos maždaug ketvirtį valandos.
Rekomenduojamas skaitymas:  Kas yra naudinga ir kaip vartoti alyvuogių aliejų

Nuvalius kaukę, odą rekomenduojama nuvalyti vatos diskeliu, sudrėkintu mineraliniu vandeniu. Jei reguliariai naudosite naudingą priemonę, oda taps elastingesnė ir lygesnė, o spuogų ir dirginimo problemos palaipsniui išnyks.

Taip pat populiari kita kaukė sausai jautriai odai.

  • 2 dideli šaukštai ropių, sutrintų iki košės būsenos, sumaišomi su vienodu kiekiu augalinio aliejaus - tinka ir saulėgrąžos, ir alyvuogės, arba varnalėšos.
  • Į mišinį įpilkite didelį šaukštą skysto medaus ir maišykite, kol produktas taps vienalytis.
  • Kaukė tepama ant veido ir laikoma ketvirtį valandos.

Ropė ir aliejus tonizuoja ir drėkina epidermį, o medus išlygina veido spalvą ir žymiai minkština odą. Geriausia naminę kompoziciją tepti ant veido maždaug 3 kartus per savaitę - tada poveikis bus stabilus.

Ką galima virti iš ropės

Žinoma, nereikia pamiršti ir kulinarinės daržovės paskirties - yra daug sveikų ir skanių ropių patiekalų. Dažniausiai ropės naudojamos salotoms, ropės patiekiamos kaip garnyras prie mėsos, kruopų ir žuvies, kartais virta ar garinta daržovė gali veikti kaip atskiras patiekalas.

Garintos ropės

Populiariausias patiekalas, kuris pirmiausia ateina į galvą kalbant apie šią daržovę, yra klasikinė garuose paruošta ropė. Ją paruošti nesunku, o garintos ropės nauda išlieka maksimali - po terminio apdorojimo vitaminų ir vertingų rūgščių kiekis praktiškai nesumažėja.

Norėdami pagaminti garintą ropę, turite:

  • nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais keletą mažų ropių;
  • įdėkite juos į keraminius puodus ir užpilkite vandeniu, kad jis padengtų daržovių gabalėlius;
  • pagal skonį įberkite druskos;
  • pašaukite ropės puodus į orkaitę pusantros valandos 180 laipsnių temperatūroje.
Dėmesio! Ruošiant patiekalą, svarbu nepilti į puodus per daug vandens, kitaip ropė pasirodys ne garuota, o tiesiog virta.

Vitamino salotos su medumi

Žalių ropių naudą sveikatai geriausiai parodo skanios ir sveikos salotos. Jai reikia ne tik pačios ropės, bet ir skysto medaus - ir kai kurių šaldytų uogų, pavyzdžiui, spanguolių ar serbentų.

  • Keletas mažų šakniavaisių kruopščiai nuplaunami, kietai nulupami ir supjaustomi plonomis juostelėmis. Taip pat ropes galite sutarkuoti rupia tarka.
  • Uogos šiek tiek atšildomos, tada šakute kruopščiai išminkomos, kad gautų daugiau sulčių.
  • Tarkuotos ropės sumaišomos su trintomis uogomis, paskui pagal savo skonį apibarstomos cukrumi ir užpilamos medumi.

Tokios salotos jus ne tik džiugins puikiu skoniu, bet ir pasitarnaus kaip puiki imunitetą stiprinanti priemonė. Ypač naudinga valgyti patiekalą žiemą. Norėdami pagaminti salotas, galite pasiimti bet kokią ropę, tačiau dažniausiai jie naudoja geltoną daržovių veislę.

Galima žala ropėms ir kontraindikacijos

Net turėdami visas dideles naudas, ropės kartais gali pakenkti sveikatai. Labai nerekomenduojama valgyti daržovės:

  • su ūminiu ir lėtiniu gastritu, kolitu ar skrandžio opa;
  • ropės negalima vartoti sergant pankreatitu - jis skatins sekreciją, kuri ligos paūmėjimo laikotarpiu visai nebūtina;
  • su skydliaukės negalavimais;
  • su rimtais inkstų ir šlapimo takų sutrikimais;
  • su sunkiais nerviniais sutrikimais;
  • su komplikuotomis diabeto formomis;
  • su individualia alergija.

Reikėtų nepamiršti, kad ropė yra šakniavaisinė daržovė, kurią reikia vartoti labai atsargiai ir mažomis dozėmis, ypač kalbant apie žalias daržoves. Dienos norma neturi viršyti 200 g produkto - kitaip daržovė bus kenksminga, sukels rėmenį, stiprų vidurių pūtimą, viduriavimą ar alergines reakcijas.

Išvada

Ropių nauda ir žala daugiausia priklauso nuo to, kiek jų suvartojama. Daržovė nedaro žalos mažais kiekiais, o jei nėra griežtų kontraindikacijų, tada kūnas bus išskirtinai naudingas.

Nuoroda į pagrindinį įrašą

Sveikata

Grožis

Maistas